Kaninkött blir populärt av flera anledningar. Allt fler har visat intresse för kaninkött.
Den ökade efterfrågan på kaninkött har fått fler ranchägare att föda upp kaniner för sitt kött. Men alla kaniner kan inte födas upp för kött.
En av de mest populära kaninraserna är Rex-kaninen. Frågan är är dessa bra för kött?
Är Rex-kaniner bra till kött?
Rex kaniner är mest populära kaninraser som hålls för kött.
Rex-kaninköttet är omedelbart tillgängligt. Priset på Rex kaninkött varierar med den sammetslena pälsen och förhållandet mellan kött och ben.
Några anledningar till att Rex-kaniner är de mest populära kaninerna som föds upp för sitt kött är:
- Att föda upp Rex-kaniner är enkelt.
- Dessa kaniner är stora i storlek och ger en bra mängd kött.
- De Rex kaninkött är väldigt gott och kan användas för att göra grytor och soppor och kan även grillas eller grillas.
Är det bra för hälsan att konsumera Rex-kaninkött?
Att äta kaninkött i allmänhet, oavsett vilken köttsort du äter, är ganska hälsosamt. Det finns många anledningar till varför du bör konsumera mer kaninkött.
Kaniner konsumerar mat som är rik på protein, mineraler och vitaminer, vilket innebär att deras kött innehåller alla dessa element, vilket gör kaninkött super hälsosamt för människor.
Om du inte är säker på om du bör inkludera kaninkött i din kost, kommer de många näringsmässiga fördelarna med kaninkött som listas nedan säkert att ändra dig!
Rik på proteiner
Rex kaninkött är rikt på protein. Näringssammansättningen är till största delen protein.
Du får cirka 18 till 20 gram protein för varje 1000 gram kaninkött du äter.
Kaninkött innehåller essentiella aminosyror som din kropp behöver för att hålla sig frisk och fungera korrekt.
Dessutom är kaninkött vitt, har låg kollagenhalt och är därför lättsmält.
Rik på mineraler och vitaminer
En annan anledning till att du bör konsumera mer Rex-kaninkött är det överflöd av mineraler och vitaminer det innehåller.
Kaninkött är en rik källa till vitamin B12 och B3. Vitamin B12 spelar en viktig roll i produktionen av DNA och röda blodkroppar. Det hjälper också nervsystemet att fungera korrekt.
Vitamin B3 är ett viktigt vitamin för kroppen som kroppen behöver för att sänka kolesterolet och minska risken för hjärtsjukdomar.
Kaninkött innehåller viktiga vitaminer, men innehåller också viktiga mineraler som selen, kalium och fosfor, vilket gör det otroligt nyttigt!
Låg fetthalt
Rex kaninkött har fett i mycket små mängder.
Att konsumera mer Rex-kaninkött skulle hindra dig från att gå upp i vikt eller riskera att utveckla hälsoproblem i samband med fet mat.
Faktum är att kaninkött är ett utmärkt val om du försöker gå ner i vikt!
Lågt kolesterol
En annan anledning till att inkludera kaninkött i din kost är att det har en låg kolesterolhalt.
Det vita köttet från kaniner är absolut hälsosamt för mänsklig konsumtion eftersom det innehåller sparsamma mängder kolesterol som säkerställer att det inte finns några bestående effekter på hjärthälsan.
Hur väljer man en kanin att föda upp för kött?
Om du planerar att föda upp kaniner för kött, finns det vissa faktorer att tänka på när du väljer de bästa raserna att föda upp främst för köttändamål.
Förhållandet mellan kött och ben
Kaniner är väldigt små djur. Även de största kaninerna producerar inte mycket kött. Så du måste tänka på den ras som skulle ge dig mest kött.
Helst bör den kanin som du väljer att föda upp för kött ha ett lika kött-till-ben-förhållande.
Om förhållandet är mer ben än kött, behöver du fler kaniner för den mängd kött som krävs.
Päls
För att få ut det mesta av din kaninuppfödningsverksamhet, välj en kaninvariant med sammetslen päls som du kan garva och använda för att tillverka varor.
Att föda upp kaniner för kött med tjock, sammetslen päls säkerställer att det inte finns något avfall och gör din kaninuppfödningsupplevelse värd besväret!
När man föder upp kaniner för kött bör kött inte vara det enda målet. Håll utkik efter alla möjliga priser, nämligen kött och päls vid kaninuppfödning!
Storlek på bon
En annan mycket viktig faktor att tänka på när man föder upp kaniner för kött är storleken på den strö som kaninen kommer att producera.
Välj de kaniner som föder stora kullar. Detta skulle innebära fler kaniner, och fler kaniner skulle innebära mer kött!
Växande tid
Om en kanin tar för lång tid att växa till en storlek som kan slaktas för kött, är den inte det bästa valet att föda upp för kött.
Det betyder att du måste vänta längre på kaninkött.
Om du föder upp kaniner för kött bör du därför använda kaninraser som växer snabbt.
De bästa köttkaninerna växer avsevärt på 8 till 14 veckor. Utväxttiden varierar drastiskt med rasen.
Bästa kaniner för kött
Rex-kaniner är de mest populära kaninerna som föds upp för kött, men det finns många andra kaninraser som också kan födas upp för kött.
Utgå från det bästa, låt oss se varför Rex-kaniner är det bästa valet för kött och vilka andra kaniner du kan föda upp för köttproduktion.
Rex Rabbit (mest populär)
Rex-varianter är överlägset mest populära och vanligast uppfödda kaninvarianterna för kött. Rex-kaniner är stora och kan väga mellan 7 och 11 pund.
De är inte bara bra för kött, utan de har också en tät, sammetslen päls.
En Rex kommer att få 6 till 12 kaniner per kull, vilket gör Rex-kaniner till den bästa typen av kanin du kan föda upp för kött.
Nya Zeeland kanin
Nya Zeeland kaniner är också en mycket populär köttkanin. De är nästan lika populära som Rex-kaniner.
Denna kaninras är större jämfört med Rex. De väger i genomsnitt 9-12 pund. Det bästa med dessa kaniner, som gör dem lämpliga för kött, är den snabba växttiden.
En kanin från Nya Zeeland kan vara redo att slaktas för kött på bara 8 veckor! Som om detta inte vore nog kan dessa kaniner föda så många som 14 kit åt gången!
Om du väljer att föda upp nyazeeländska kaniner för kött kommer du alltid att ha gott om kött!
Florida vit
Florida White är inte den bästa rasen för köttproduktion, men de är fortfarande allmänt uppfödda för köttändamål.
Detta beror på att dessa kaniner är lätta att föda upp. De är väldigt tåliga och blir inte sjuka särskilt ofta.
Florida White kaniner är små i storleken. De väger cirka 4 till 6 pund och kan föda 5 till 8 kaniner åt gången.
flamländska jättar
En egenskap hos köttkaniner som gör dem bra för kött är storleken, och när vi pratar om storleken ligger Flemish Giants överst på listan.
Dessa kaniner kan väga mellan 9 och 15 pund. Även om de är ganska stora, är deras kött-till-ben förhållande ganska dåligt. De växer sakta till en hanterbar ålder.
Men en bra sak med Flemish Giants som sätter den på vår lista över bra raser för köttproduktion är kullstorleken.
De kan föda upp till 10 kit som skulle säkerställa en konsekvent tillgång på kött.
Amerikansk chinchilla
När vi pratar om köttkaniner kan vår lista inte vara komplett utan att nämna den amerikanska chinchillan.
Dessa kaniner är ganska stora. De väger cirka 9-12 pund och har ett imponerande förhållande mellan kött och ben. Ett annat plus är den stora kullstorleken på 8 till 12 kit.
Den amerikanska chinchillan korsas vanligtvis med Rex-kaniner för att förbättra pälskvaliteten och förhållandet mellan kött och ben!
Satin
Satinkaniner är bland de största kaninerna som lämpar sig för kött.
Satinkaniner kan väga upp till 12 pund och föda 10 till 12 kaniner åt gången, vilket gör dem bra för kött.
Men liksom andra större köttkaniner växer satinkaniner långsamt till en hanterbar storlek.
Amerikansk blå
Den amerikanska blå kaninen väger mellan 9 och 12 pund. Den producerar kött av utmärkt kvalitet och har även en vacker, tjock, sammetslen päls.
Dessa kaniner kan få cirka 8 till 10 kit åt gången.
Däremot är förhållandet mellan kött och ben dåligt, varför de ofta korsas med Rex-kaniner för att förbättra mängden kött varje kanin kan producera.
Kaninkött är nyttigt och gott. Medan de flesta bara känner till köttet från Rex-kaniner, finns det så många andra kaninraser som producerar bra kött.
Rex-kaniner är bra för kött, men de är inte de enda köttkaniner som föds upp idag.
Flera köttkaniner föds upp med den växande efterfrågan på hälsosamt vitt kött.
Om du aldrig har provat kaninkött är det på tiden att du gör det! Koka den till en soppa, gör den till en gryta eller bara stek den på en grill. Du kommer att ångra att du inte har provat det så här långt!
Andra artiklar som du kanske också gillar:
- 5 platser där du kan donera din kanin
- Kan du äta Lionhead Rabbit’s Meat?
- 5 sätt att trösta en döende kanin?
- 5 sätt att bli av med döda kaniner i trädgården
