Vi kan få ersättning för de produkter som nämns i det här inlägget. Se vår Affiliate Disclaimer.
Tilapia är ofta känd för sitt mjuka och mjuka kött. Det är dock också en av de mest populära ätbara fiskarna som odlas i vattenbruk på grund av dess snabba tillväxthastighet och mångsidighet för en rad olika applikationer, inklusive dess användning i aquaponics system eller kommersiell försäljning. För dem som vill sälja denna mycket eftertraktade fisk, kan det vara en ny idé att starta ett tilapia-kläckeri.
Några saker att veta innan du startar ett tilapia-kläckeri är hur man väljer och hanterar avelsdjur, de tre tilapia-kläckningsmetoderna, kraven på ägg- och kläckningsutveckling, näring och befruktning och rutinmässig hantering av yngelsystemet.
I den här artikeln har vi tagit oss friheten att sammanställa ovanstående information för att hjälpa intresserade uppfödare att växa och skörda tilapia.
Vad är ett Tilapia kläckeri?
Ett kläckeri är en kombination av en gård och ett laboratorium där fisk släpps ut och kläcks. De unga kycklingarna stannar kvar i kläckeriet där de tas om hand tills de når den föreslagna storleken för överföring till gårdar. Kläckerier är nödvändiga eftersom de ger en jämn tillgång på kycklingar och ungfisk för kommersiellt fiske och utövare av recirkulerande system.
Alltsedan tilapia Ofta hänvisad till som ”vattenkycklingen” för sin förmåga att växa i fångenskap och dess snabba tillväxthastighet, många är intresserade av att etablera tilapia kläckerier för att ge frö till tilapiauppfödningsindustrin. Enligt FAOkläckerier kräver utmärkt vattenkvalitet, inkubationssystem och tankar som är nödvändiga för att mata fröna.
Val och förvaltning av avelsbestånd
Stamstammen är en grupp vuxna fiskar som används för avel. De kan komma från andra kläckerier, eller så kan de odlas för att säkerställa deras kvalitet. Att använda bra avelsutrustning är nyckeln till att etablera ett framgångsrikt tilapia-kläckeri, så att förstå hur man hanterar dem är också viktigt. Nedan är några av grunderna för att välja tilapia avelsdjur:
- Den måste vara vid god hälsa.
- Det finns inga märkbara kroppssår på fisken.
- Det ska inte finnas någon deformation på kroppen, speciellt fenorna.
- Dess kropp ska vara proportionell och väga 50 till 250 gram.
När du upprätthåller inkubationsmaterial av god kvalitet i inkubationssystemet, här är några anteckningar att tänka på BFAR:
- För att undvika genetisk kontaminering, inför inga andra tilapiaarter i häckningsdammen eller tanken.
- Var snabb med att eliminera fisk med missbildningar eller andra dåliga egenskaper.
- Sätt inte ihop uppfödare från olika kläckerier.
- Innan du konditionerar dammen, dränera kläckeriet helt för att undvika inavelsproblem.
Tilapia avelsmetoder
Valet av metod som används vid kläckning av tilapia beror mycket på kläckarens budget och tekniska kunskap. Det finns tre vanligaste förädlingsmetoder som följs av tilapiaodlare: den öppna dammmetoden, hapametoden och tankmetoden. En grundlig förståelse för dessa metoder är nödvändig för att starta ett produktivt kläckeri.
Öppen dammmetod
Med denna metod placeras odlarna i dammar efter intensiv beredning. Dammarna används för lek och uppfödning med ett kontrollerat tidsintervall. Det är viktigt att notera att du antingen kan skörda fingerling eller steka den med den öppna dammmetoden.
För dem som äger kommersiella kläckerier eller bakgårdsdammar är det möjligt att skörda unga kycklingar. Kycklingarna samlas vanligtvis på den 30:e dagen och dammen är helt uppsamlad eller tömd på den 45:e dagen. Dammar med grundare dimensioner är att föredra för uppfödning av yngel. Specifikt måste det finnas 200 till 1200 kvadratmeter vatten med ett djup på 40 till 60 cm. Ynglen samlas in tio dagar efter lek fram till den 21:a dagen då dammen är dränerad.
Hapa metod
Hapametoden använder nätstag i avel och kläckning. Finmaskigt nät är att föredra för att säkra fiskyngel och ungfisk. Den installeras vanligtvis i dammar och flodstränder med långsam ström, och den föreslagna storleken är 3m x 3m x 1,5.
För beläggningstäthet kan Hapas ta emot 4 till 5 uppfödare med en vikt på 50 till 250 gram per kvadratmeter. Under tiden är det ideala könsförhållandet 3:1 till 7:1. Ynglen kan skördas två veckor efter leken.
tankmetod
Tankmetoden är ganska dyr, men det är det vanliga valet för många kläckare. Odlingstanken behöver god vattenkvalitet och syretillförsel, till skillnad från dammar och hapas. Kläckare bör installera fläktar och kompressorer för att förhindra att fisken dör.
Den föreslagna beläggningsgraden per kvadratmeter är 7 till 14 odlare med en vikt på 50 gram till 1 kilogram. Dessutom bör könsförhållandet vara 3:1 till 7:1 och vattendjupet bör hållas på 50 till 70 cm.
Krav för utveckling av tilapia
Förutom att ta reda på vilket sätt att kläckas som passar din budget och din kompetens, är det också viktigt att lära sig hur man går till väga ta hand om tilapia ägg och stek. För deras sunda utveckling i en inkubator är det viktigt att ta hänsyn till följande förslag från FAO:
- God vattenkvalitet är det första kravet för kläcknings- och uppfödningsägg.
- Syrenivån bör hållas vid 4–5 mg/l. Om metoden med öppen damm används måste vattnet vara plankton- och algfritt på grund av den snabba syreförbrukningen på natten, vilket kan påverka tillväxten av frön eller yngel.
- Den idealiska odlingstemperaturen för optimal tillväxt är 28° och 30°C. Men tilapia kan odlas vid 25° och 30°C. Bröder bör undvika att gå under dessa temperaturer för att förhindra äggdöd.
- Ett kontinuerligt flöde av vatten krävs för att spola ut överskott av koldioxid och ammoniak i vattnet.
- Vattnets korrekta pH-värde är 6,5 till 7,5. Ett högre eller lägre pH kommer att resultera i hög äggdödlighet eller tidig kläckning.
Näring och befruktning
Att utfodra yngelbeståndet med 3 till 5 procent av sin kroppsvikt krävs i första hand för hapa- och tankmetoder, eftersom de inte kan få mat från plankton. Proteinförpackade foder, antingen kommersiellt köpta eller formulerade, kan vara en bra näringskälla. Med den öppna dammmetoden utfodras även odlarna om gödslingen misslyckas.
Behovet av gödning är vanligast med öppna dammmetoder för att uppmuntra planktontillväxt. Det är tillrådligt om kläckaren har konstaterat att vattnet har låga nitrat- och fosfathalter. Olika typer av foder kan köpas Amazon och andra aquaponics butiker, så kläckaren behöver inte oroa sig för var man kan köpa dem. Men om jorden i dammen redan är full av näringsämnen kan den redan stödja planktontillväxt, så gödsling är inte nödvändig.
Förvaltning av ett tilapia-kläckeri
Att ta hand om ett kläckeri slutar inte med att hitta metoden att använda eller känna till utvecklingskraven för ägg, kläckningar och ungar. Förutom dessa saker är det nödvändigt att sköta kläckeriet genom rutinarbete. Här är en lista över vad du behöver veta om kläckerihantering:
- Håll ett register över in- och utgångar.
- För en logg i vilken dagliga observationer kan registreras. Detaljer som släppdatum, skörd, dränering och dödlighet ska registreras, tillsammans med alla andra uppgifter som kläckaren anser vara nödvändiga.
- Kontrollera alltid vattennivån om den hålls inom den erforderliga gränsen.
- Övervaka fiskarnas aktiviteter för att ta reda på om de saknar syre, näringsämnen eller om det finns någon dödlighet.
- Se till att vattenkvaliteten är bra och att det inte finns några läckande vattenledningar.
För dammar: ta bort växande ogräs och kontrollera om det finns betydande jorderosion.
Slutsats
Det finns massor av information att lära sig när man startar ett tilapia-kläckeri. Den första punkten på vår lista är de olika metoderna för kläckning, inklusive dammen, hapa och tank. Några andra detaljer att känna till är kraven för tilapiaägg och kläckningsutveckling, utfodring, befruktning och rutinmässig kläckningshantering.
Det är bättre om du ber en expert att vägleda dig i att starta ditt kläckeri. Om detta inte är möjligt kan du hänvisa till mer detaljerade instruktioner från pålitliga källor som FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation.
